Tartaletas de lima y arándanos

4.5 8 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 unidades

Składniki

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de mascarpone y lima

50 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de lima
250 g de queso mascarpone

Coulis de arándanos

2 hojas de gelatina
150 g de arándanos frescos
30 g de azúcar
30 g de zumo de lima

Montaje

50 - 60 g de arándanos frescos
hojas de menta

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 119.5 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 2048 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Nubes de gelatina

14 godz.

Cheesecake de calabaza

6 godz. 15 min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 godz. 45 min

Yogur de frutos rojos

12 godz.

Bavaroise de naranja

5 godz. 15 min

Macarons

2 godz. 30 min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 godz. 40 min

Polos de mascarpone y mango

4 godz. 20 min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4 godz. 25 min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2 godz.

Brochetas de tortitas y frutas

40 min

Crema de limón con fresas

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie