Μπαβαρουάζ φράουλας

Name: Μπαβαρουάζ φράουλας
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: βούτυρο, ανάλατο; 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 60 γρ. ζάχαρη; 60 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 αβγό; 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά; 500 γρ. φράουλες; 200 γρ. ζάχαρη; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 8 φύλλα ζελατίνης; 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι; 2 - 3 φράουλες

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

12 μερίδες

Składniki

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 4.2 g

Kalorie 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινές Συνταγές 6 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.