Urządzenia i Akcesoria
Tomato ketchup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
650 gram
Składniki
-
tomato cut into quarters1000 gram
-
red pepper deseeded, cut into pieces180 gram
-
red onion cut into halves130 gram
-
garlic clove2
-
red chilli, long deseeded, cut into pieces1
-
white wine vinegar100 gram
-
nutmeg, ground1 pinch
-
mustard seed, white½ teaspoon
-
black peppercorn10
-
bay leaf, dried1
-
paprikapaprika, hot1 teaspoon
-
cayenne pepper, ground1 pinch
-
dark brown sugar100 gram
-
sea salt1 teaspoon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 50 gram
Sód
186.6 mg
Białko
1.1 g
Kalorie
236.5 kJ /
56.5 kcal
Tłuszcz
0.3 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
13.1 g