Mixed Berries Pavlova Stack

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 portion

Składniki

Raspberry Coulis
  • raspberry fresh or frozen
    200 gram
  • caster sugar
    100 gram
  • lemon juice
    20 gram
Pavlova
  • caster sugar
    330 gram
  • egg white (from chicken egg) (approx. 8 egg whites), room temperature
    250 gram
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white wine vinegar
    1 teaspoon
  • vanilla extract, natural
    1 teaspoon
  • cornflour (starch)
    40 gram
Raspberry Cream
  • cream, whipping, 30-40% fat
    600 gram
  • raspberry fresh or frozen, defrosted and well-drained if frozen
    20 gram
  • berries, mixed, fresh for decorating
    500 gram

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.4 mg
Białko 4 g
Kalorie 1451 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...