Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porción

Składniki

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (opcjonalnie)
2 cucharada nuez pacana (opcjonalnie) en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 419.1 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Ensalada crujiente de verano

40 min

Tartar de fuet

30 min

Ensalada de quinoa

25 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Ensalada de pollo con quinoa

40 min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie