Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porción

Składniki

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (opcjonalnie)
2 cucharada nuez pacana (opcjonalnie) en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 419.1 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tartar de fuet

30 min

Tosta de surimi y atún

10 min

Coquinas al ajillo

1 godz.

Empanada de zamburiñas

1 godz. 20 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 godz. 40 min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Pintxo Donosti

15 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 min

Ensaladilla rusa

1 godz. 15 min

Ensalada de tomate con ventresca

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie