ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portion

Składniki

พริกชี้ฟ้าแห้ง แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด ซอยหยาบ
45 กรัม
มะกรูด เฉพาะส่วนผิวสีเขียว
10 กรัม
ข่าแก่สด หั่นแว่น
25 กรัม
ขมิ้นสด หั่นแว่น
15 กรัม
กระเทียม กระเทียมไทย, แกะเปลือก
60 กรัม
หอมแดง ผ่า 4 ส่วน
60 กรัม
พริกจินดาแดง หั่นท่อนสั้น
25 กรัม
กะปิ ย่างหรือคั่วให้หอม
15 กรัม
เกลือหิมาลัยสีชมพู
5 กรัม
น้ำ
600 กรัม
เกลือหิมาลัยสีชมพู
½ ช้อนชา
ปลาทรายแดง
300 กรัม
ตะไคร้สด ซอยหยาบ
2 ต้น
ใบมะกรูด ฉีก
4 ใบ
กะทิ
900 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
น้ำปลา
40 กรัม
ขนมจีน นึ่งสุก
1000 กรัม
ไข่ต้ม

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1150 mg

Białko 30.8 g

Kalorie 2866.7 kJ / 683.3 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 76.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ขนมจีน 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Espaguetis a la crema de limón

25 min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30 min

Mì Gà và Bông Cải Xanh Sốt Kem

Brak ocen

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Sommer-Pasta-Salat

30 min

Caesar-Nudelsalat

35 min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 godz.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min

Deftiger Westernsalat

1 godz.

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1 godz. 45 min

Těstovinový salát Caprese

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie