Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portion

Składniki

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 godz. 10 min

Œufs pochés avec le Nester

15 min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10 min

Porridge aux fruits rouges

15 min

Le Détox (Métrique)

5 min

Omelette brocoli-jambon

35 min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 min

Latte glacé au matcha boosté

5 min

Porridge d'été aux pêches

40 min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 min

Compote pomme-poire aux épices

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie