Przejdź do głównej treści Szukaj

Ossobuco estufado
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • folhas de salsa
    5 g
  • dente de alho
    1
  • raspa de limão
    2 c. chá de
  • talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    30 g
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    70 g
  • cebola cortada em quartos
    150 g
  • azeite
    65 g
  • chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
    4 unidades de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • manteiga
    25 g
  • vinho branco
    50 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • tomate em pedaços
    150 g
  • caldo de carne líquido (ver dica)
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 712.5 mg
Białko 100.6 g
Kalorie 4040.2 kJ / 965.6 kcal
Tłuszcz 58.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 20.5 g
Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Francesinha

4.6(435)

1 godz.

Francesinhas de frango

4.6(162)

1 godz.

Visita pós-venda: Menu completo

4.8(36)

1 godz.

Cozido à portuguesa

4.6(201)

1 godz. 35 min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

4.0(138)

50 min

Burras em vinho tinto

4.8(50)

12 godz. 55 min

Rolo de carne

4.9(483)

1 godz.

Rancho

4.9(460)

2 godz. 45 min

Bochechas estufadas com cogumelos

Brak ocen

Empadão de frango com duas batatas

4.1(84)

1 godz. 10 min

Lasanha

4.7(426)

50 min

Empadão de arroz

4.4(111)

1 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie