Pain d'épeautre

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pain de seigle

10 godz.

Glace à la vanille

12 godz.

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Brak ocen

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Crêpes sans lactose à la confiture

1 godz.

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Brak ocen

Lasagne à la bolognaise

35 min

Affogato de bananes rôties

10 godz. 55 min

Pain brioché

45 min

Omelettes aux légumes

Brak ocen

Chocolat chaud sans lactose

15 min

Potage façon minestrone

50 min