Pain d'épeautre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min

Pain croustillant

3h

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min

Confiture de myrtilles

45min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Crème de champignons

20min

Pain de campagne

2h

Pain aux cinq graines

50min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Sorbet à la Piña colada

30min

Pâte à tarte double

3h 20min