Urządzenia i Akcesoria
Causa limeña
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 portion
Składniki
Mayonesa higienizada
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ cucharadita de mostaza
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Zarza de cebolla
-
90 g de cebolla roja partida en cuartos
-
1 ají amarillo sin venas ni pepas
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
6 ramitas de culantro fresco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Puré de papas
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
600 g de papa amarilla pelada, corte chascada de 2 cm. (ver sugerencia)
-
20 g de pasta de ají amarillo
-
40 g de aceite de girasol
-
30 g de jugo de limón recién exprimido
Montaje
-
200 g de atún en aceite escurrido
-
2 paltas cortadas en láminas finas
-
4 tomates cherry partidos en cuartos, para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 portion
Sód
8037.4 mg
Białko
87.5 g
Kalorie
15551.6 kJ /
3716.9 kcal
Tłuszcz
320.8 g
Błonnik
39.5 g
Tłuszcz nasycony
38.5 g
Węglowodany
161.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Top peruanos
10 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Ensalada de verduras variadas
5 min
Ensalada de cuscús de coliflor
15 min
Parfait de yogurt arcoíris
20 min
Ensalada de quinoa con verduras
30 min
Rodaballo con verduras en papillote
1 godz. 15 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Pavo tonnato
4 godz. 30 min
Yakisoba de camarón
35 min
Pisco sour
10 min
Smoothie de durazno y melón
10 min
Camarones a la hierba de limón
1 godz.
Empanada de pino al horno
4 godz.