Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Białko
- 104 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 119 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Humita
50 Min
Salsa bechamel
15 Min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24 Std.
Salsa blanca italiana
20 Min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
40 min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25 Min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min
Sabayón
15 Min
Mermelada de chalote
30 min
Masa sablé
10 Min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 Min
Mermelada de cebolla
1h 45 min