![Paté de hígado de pollo Paté de hígado de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/421C3CC2-150A-4BA8-852D-BA59AEA6D4FC/Derivates/6de236a8-0773-4607-a529-a6bb6a960f51.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Białko
- 104 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 119 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mayonesa
5min
Membrillos pochados con biscottis de almendra
Brak ocen
Vitello Tonnato
3h 25 min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24sa
Mayonesa de ajo negro
10min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 мин.
Goulash
1h 40min
Merengue
15min
Soufflé de acelga y queso
Brak ocen
Crème brûlée de café TM6
15min
Salsa pomodoro
40 мин.
Paté de higaditos de pollo
4 godz. 15 min