Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 μερίδες

Składniki

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 131.7 mg

Białko 15 g

Kalorie 2133 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 38.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 12.9 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ήρωας του σπιτικού 10 Przepisów
Grecja

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 godz.

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Ροζ σκραμπλ

15 min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2 godz. 30 min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 godz. 30 min

Μους μαύρης σοκολάτας

3 godz. 20 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 godz. 30 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 godz. 30 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 godz.