Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 μερίδες

Składniki

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 131.7 mg

Białko 15 g

Kalorie 2133 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 38.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 12.9 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ήρωας του σπιτικού 10 Przepisów
Grecja

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 godz.

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30 min

Vegan παγωτό φράουλας

5 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 min

Ριζότο με λεμόνι

30 min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30 min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 godz. 30 min