Wersje kompatybilne
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1230 γρ. νερό
- 300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 15 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 60 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ρίζα μαϊντανού, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
lub 2 κύβους ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένους - ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε φέτες (1 εκ.), μαριναρισμένο (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κολοκυθάκια, πιπεριές, μπρόκολο, μανιτάρια), σε κομμάτια (4-5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 896.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Ninguna valoración
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Ninguna valoración
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1 Std. 15 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Ninguna valoración
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h