Sate Ayam

5.0 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 porties

Składniki

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 3286 mg

Białko 54 g

Kalorie 4471 kJ / 1069 kcal

Tłuszcz 69 g

Błonnik 16 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesische Rijsttafel 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Tumis Buncis

25 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Bibimbap burrito

45 min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 godz. 5 min

Mini champignon pasteitjes

1 godz. 45 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Beef laab

1 godz. 5 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min

Kipsatés met pindasaus

2 godz.