Feijoada brasileira

Feijoada brasileira

5.0 4 oceny

Przygotowanie 8 godz. 10 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 porções

Składniki

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga ghee
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porção

Białko 24.9 g

Kalorie 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 82.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Przepisy
Międzynarodowy

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bobó de camarão - Brasil

1 godz. 10 min

Doce de leite - Argentina

55 min

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

Brak ocen

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto básico

30 min

Sopa de carne com legumes

35 min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 min

Carne louca

55 min

Picadinho

40 min

Feijoada tradicional

13 godz. 25 min

Arroz e feijão tradicional

13 godz. 20 min

Salada de vagem, grão de bico e ricota

35 min