Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 μερίδες

Składniki

Μπρόκολο

ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 - 3
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
2 - 3 πρέζες
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)
50 γρ.
κολοκυθόσπορους
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.

Λαβράκι

λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο
900 - 1000 γρ.
λάιμ πάχους 5 χλστ.
4 φέτες
ελαιόλαδο
λίγο
ντοματίνια
400 - 500 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1099.3 mg

Białko 50.7 g

Kalorie 2209 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 29.1 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 21.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σολομός με λαχανικά

1 godz. 15 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1 godz. 45 min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Σουπιές

1 godz. 20 min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 min

Μπέργκερ σολομού

Brak ocen

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Brak ocen

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Brak ocen

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie