Urządzenia i Akcesoria
Mandazi (kenianische Krapfen)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
20 Stück
Składniki
-
Kardamomkapseln Samen ausgelöst3
-
Zucker60 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Kokosmilch250 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz¼ TL
-
Öl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Rapsöl zum Frittieren300 - 500 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Stück
Sód
35 mg
Białko
3 g
Kalorie
1279 kJ /
305 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
18 g