Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 3 EL frische Rosmarinnadeln
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Wasser, kalt
- ½ TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
- 35 g Butter, in Stücken
- 115 g Sauerrahm
- 350 g Weizenmehl, glatt
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 5004 kJ / 1196 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 150 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Błonnik
- 13 g
Alternatywne przepisy
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Vollkornspitze
24h
Fougasse mit Käse
2h 35min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1 godz. 10 min
Vollkorn-Brötchen
2h
Tomaten-Dukkha
55 min
Mehrkorn-Focaccia
2u. 5min
Nussbrioche
1 godz. 30 min
Kernölmayonnaise
10min
Astra-Schrippen
2h 50min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 godz. 30 min
Pikante Erdäpfelbuchteln
1 Std. 50 Min