Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele di acacia
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di speck a fette
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g

Kalorie 2845 kJ / 680 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 92.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celiachia 61 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Barrette fruit energy

55 min

Crostata integrale alle fragole

1 godz. 5 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Crostata con crema di zucca

1 godz. 40 min

Yogurt mug cake

20 min

Barrette ai cereali

40 min

Mousse di baccalà

45 min

Pane arabo (senza glutine)

1 godz. 35 min

Agliata verde

15 min

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Tiramisù di ricotta

6 godz. 30 min