Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

4.5 62 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Gemüserösti

Kartoffeln mehligkochend, geschält, halbiert oder geviertelt
800 g
Karotten geschält
200 g
Zwiebeln halbiert oder geviertelt
120 g
Zucchini Enden abgeschnitten
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
pflanzliches Öl
2 EL
Weissmehl
2 EL

Pilzsauce

Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Saucen-Halbrahm (1 Becher)
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
¼
¼ TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 961 mg

Białko 10 g

Kalorie 1890 kJ / 451 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reiben. Schneiden. Mehr. - Thermomix® 4-in-1 Reibe für TM6 9 Przepisów
Szwajcaria

Thermomix® 6-in-1 Reibe für TM7 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 min

Mediterraner Pastasalat

40 min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45 min

Blätterteig-Rüebli

1 godz.

Gemüsetäschli

1 godz. 10 min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10 min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1 godz. 15 min

Brokkoli-Speck-Taler

45 min

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Käse - Gipfeli

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Schneller Regenbogensalat

10 min