Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Step into Spring CA 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 min

Chocolate Hazelnut Tarte with Spiralized Pears

Chocolate Hazelnut Tarte with Spiralized Pears

Brak ocen

Kale Chips

Kale Chips

40 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

45 min

Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce

Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce

1 godz.

California Stuffed Artichokes

California Stuffed Artichokes

55 min

Matcha Hot Chocolate

Matcha Hot Chocolate

15 min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 min

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 min