Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Step into Spring CA 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Jewish Chicken Soup

50 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40 min

Penne with mussels

1 godz. 5 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Creamy Pea Soup

40 min

Peruvian Seabass Salad

Brak ocen

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 godz. 30 min

Mussels with Garlic Sauce

2 godz. 40 min

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 min

Artichokes Romana

50 min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 min