Poulet frit coréen

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2118.4 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauté de lanières de poulet

15 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Burger de bœuf et champignons au four

1 h

Riz Rouge Tex-Mex

1 h

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Donuts sushi

50 min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 h

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3 h 50 min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

10 min

Poulet épicé et riz coco

1 h 25 min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 h 5 min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min