Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 portions

Składniki

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    90 g
  • pecorino cheese (opcjonalnie) cut in pieces (2 cm)
    45 g
  • shallots (approx. 30 g)
    1 ½
  • bacon cubes
    230 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • water
    1500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried spaghetti
    500 g
  • medium eggs (see tip)
    4
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • ground black pepper
    3 pinches

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 945.5 mg
Białko 27.9 g
Kalorie 2794.4 kJ / 667.9 kcal
Tłuszcz 30.1 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 10.2 g
Węglowodany 69.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...