Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

Name: Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 8 plastrów boczku parzonego, wędzonego; 80 g marchewki; 160 g białej kapusty; 8 kromek chleba; 5 łyżek masła klarowanego; 4 plastry sera cheddar; 6 jajek; 50 g mleka; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; szczypiorek; 8 łyżek sosu sriracha mayo

4.8 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

8 plastrów boczku parzonego, wędzonego
80 g marchewki z odciętymi końcówkami
160 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
5 łyżek masła klarowanego
4 plastry sera cheddar
6 jajek
50 g mleka
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek posiekany, do dekoracji
8 łyżek sosu sriracha mayo plus dodatkowa ilość do dekoracji (patrz wskazówka)