Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.8 43 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 Stücke

Składniki

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 58.7 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lebkuchenhaus

12 godz.

Erdbeer-Vanille-Sirup

35 min

Toastbrot

3 godz.

Eier orange färben

55 min

Vanillesauce

15 min

Zucchini-Schokoladen-Cake

1 godz. 25 min

Nussgipfel

1 godz. 40 min

Bärlauch-Chnöpfli

1 godz.

Flammkuchen

40 min

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1 godz. 25 min

Apfel-Rührkuchen

50 min

Erdbeer-Quarkroulade

1 godz. 30 min