Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

5.0 22 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 Stücke

Składniki

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 58.7 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blitz Béchamel

15 min

Käse-Knöpfli

35 min

Chili con carne

45 min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 godz. 45 min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 godz. 35 min

Apfelkuchen mit Streuseln (TM5)

2 godz. 30 min

Kaiserschmarrn

35 min

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1 godz. 25 min

Mandelzopf

2 godz.

Pizzateig

49 godz. 30 min

Dampfnudeln mit Kirschen

1 godz. 50 min

6-Strang-Butterzopf

2 godz. 35 min