Focaccia barese

4.7 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

3 g di malto di orzo

3 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
1465 g di acqua
205 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di semola rimacinata di grano duro
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone
100 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
35 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 porzione

Sód 1137 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 3671.1 kJ / 877.4 kcal

Tłuszcz 31.8 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 132.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conviviale 34 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta estasi

45 min

Lecca lecca alle fragole

40 min

Impasto base per pane

1 godz.

Ciambella ACE

1 godz. 30 min

Mandorle sabbiate

1 godz.

Pizzette

3 godz. 40 min

Torta marmorizzata al Varoma

2 godz.

Pane all'acqua

4 godz.

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.

Pizza napoletana

9 godz.

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.