Rotolo al mango

Rotolo al mango

5.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

10 fette

Składniki

Ripieno al mango

100 g di mango maturo a pezzi
20 g di zucchero
10 g di succo di passion fruit
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
150 g di latte
1 uovo
10 g di zucchero vanigliato
15 g di amido di mais (maizena)

Base croccante

100 g di mandorle
50 g di zucchero
2 albumi
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere

Mousse al cocco

4 g di gelatina in fogli
100 g di zucchero
100 g di scaglie di cocco al naturale
60 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di bevanda a base di cocco
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mascarpone
200 g di panna (30-40% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 153.3 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insieme 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 godz.

Indonesian Milk Pie

3 godz.

Palline cocco e lampone

3 godz.

Nidi di meringa

3 godz. 20 min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 godz. 30 min

Fichi freschi ripieni

20 min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4 godz. 30 min

Cocktail Rossini

10 min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 godz. 45 min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 godz.

Tris di salse per aperitivo

30 min

Crema al limone con mirtilli

1 godz.