黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 人份

Składniki

自製雞高湯
  • 雞骨架,生 ,用剪刀剪成大塊
    400 - 500 克
  • 洋蔥 ,切塊
    ½ 顆
  • 紅蘿蔔 ,切塊或厚片
    20 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 橄欖油
    25 克
  • ½ 茶匙
  • 1200 克
松露雞肉丸
  • 去皮去骨雞胸肉 ,切塊,約3 公分,冷凍30分鐘
    300 克
  • 麵包粉
    10 克
  • 鮮奶油
    30 克
  • 10 克
  • ¼ 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 黑松露醬
    10 克
黑松露野菇雞湯
  • 蒜頭
    5 克
  • 洋蔥 ,切塊
    60 克
  • 橄欖油
    15 克
  • 新鮮蘑菇
    100 克
  • 新鮮香菇
    100 克
  • ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 鮮奶油
    40 克
  • 黑松露醬
    20 克
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 690.3 kcal / 2888.2 kJ
Białko 36.1 g
Tłuszcz 52.8 g
Węglowodany 16.3 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 15.6 g
Sód 1027 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...