Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 portioner

Składniki

Svinemørbrad, selleripuré og dampede gulerødder

skalotteløg skåret i halve
2
knoldselleri skåret i mindre stykker
400 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 tsk med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
svinemørbrad (Ø 5 cm)
250 g
salt til at drysse på kødet
sort peber, stødt til at drysse på kødet
stærk paprika til at drysse på kødet
gulerod skåret i 3 mm skiver
200 g
200 g porre, skåret i 3 mm skiver
creme fraiche, 18%
50 g
muskatnød, stødt
1 knivspids

Kapers og citronsauce

fed hvidløg
1
vegetabilsk olie
10 g
creme fraiche, 18%
50 g
citronskal, revet
1 tsk
kartoffelmel
1 tsk
salt (opcjonalnie)
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ - ½ tsk
kapers drænet fra saltlagen
2 tsk
persilleblade, friske finthakket

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1377 mg

Białko 25 g

Kalorie 2106 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Madplan: søndag 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Oksekødskofta med feta

Pas d’évaluation

Kaloriefattig lasagne

Pas d’évaluation

Bahn mi med kylling

Pas d’évaluation

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Pas d’évaluation

Chiang Mai nudler

25min

Japansk ramen

Pas d’évaluation

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie