Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 portioner

Składniki

Svinemørbrad, selleripuré og dampede gulerødder

skalotteløg skåret i halve
2
knoldselleri skåret i mindre stykker
400 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 tsk med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
svinemørbrad (Ø 5 cm)
250 g
salt til at drysse på kødet
sort peber, stødt til at drysse på kødet
stærk paprika til at drysse på kødet
gulerod skåret i 3 mm skiver
200 g
200 g porre, skåret i 3 mm skiver
creme fraiche, 18%
50 g
muskatnød, stødt
1 knivspids

Kapers og citronsauce

fed hvidløg
1
vegetabilsk olie
10 g
creme fraiche, 18%
50 g
citronskal, revet
1 tsk
kartoffelmel
1 tsk
salt (opcjonalnie)
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ - ½ tsk
kapers drænet fra saltlagen
2 tsk
persilleblade, friske finthakket

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1377 mg

Białko 25 g

Kalorie 2106 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Madplan: søndag 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40 Min

Kylling teriyaki

20 Min

Bøf stroganoff

Keine Bewertungen

Kylling enchiladas

1 Std.

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 Min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 Min

Butter chicken

50 Min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 Std. 20 Min

Piri Piri kylling med salat

Keine Bewertungen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Keine Bewertungen

Provencalsk kylling

Keine Bewertungen

Kylling med honning og blomkålspuré

50 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie