Spätzli alla crema di verza

Spätzli alla crema di verza

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

160 g di prosciutto cotto a fette, in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
20 g di olio di oliva
450 g di cavolo verza a striscioline (1 cm)
¾ di cucchiaino di sale
250 g di panna
50 g di acqua
1 cucchiaio di burro chiarificato
4 pizzichi di pepe nero macinato
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36 g

Kalorie 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Tłuszcz 24.5 g

Węglowodany 153.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina autunnale quotidiana 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1 godz.

Ragù di lenticchie

1 godz. 30 min

Dal di lenticchie

35 min

Verdure asiatiche in agrodolce

Brak ocen

Knöpfli

50 min

Cioccolata calda

10 min

Hummus

5 min

Crema catalana

40 min

Purea di patate

45 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Zuppa di arance e zucca

35 min