Macarons de pistacho

3.2 5 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 11.9 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 431 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo chef 25 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcochitos lego

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Pas d’évaluation

Corona de Roscón de Reyes

4h

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5h

Tortillas de trigo

30min

Bombones con licor de almendras

1h 15min

Minihojaldres de almendra

30min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Desayuno al horno con croissant

40min

Mini hamburguesas

2h 40min

Macarons de fresa

2h 30min

Roscos centenarios de manteca de Illar

20min