Urządzenia i Akcesoria
Macarons de pistacho
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 unidades
Składniki
Pistachos pulverizados
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
Ganache de pistacho
-
de chocolate blanco en trozos140 g
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de nata (35% de grasa)70 g
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de mantequilla en trozos70 g
-
de extracto natural de almendra2 gotas
Almendras y azúcar glas
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de almendra cruda sin piel80 g
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azúcar glas100 g
Para desengrasar el vaso
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de agua300 g
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de vinagre50 g
Macarons
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de clara de huevo100 g
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de azúcar100 g
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de colorante alimentario verde¼ de cucharadita
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
103 kcal /
431 kJ
Białko
1.6 g
Tłuszcz
6.4 g
Węglowodany
10.5 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Sód
11.9 mg