Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 38.9 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 1188 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 42.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mazapán y nueces al caramelo

45 min

Tarta de merengue y coco

4 godz.

Tarta de invierno con granada

3 godz. 25 min

Tarta de crema y fresas deconstruída

4 godz. 30 min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6 godz. 30 min

Merengue

15 min

Tarta de limón y merengue

3 godz.

Merengue francés

2 godz. 15 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1 godz. 15 min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 godz.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min