![Fresas al Oporto en nidos de merengue Fresas al Oporto en nidos de merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e14fc5bb249212aeb6c241916c47598/Derivates/de90ea112ff7251e800767896b094f96283ee5a4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g de clara de huevo
- 250 g de azúcar
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
- 500 g de fresas en cuartos
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de miel
- 30 g de vino de Oporto
- 10 g de vinagre balsámico
- 300 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 1 cucharada de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1188 kJ / 284 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 42.7 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 38.9 mg
Alternatywne przepisy
Layer carrot cake
2 Std. 55 Min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35 min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4 Std. 40 Min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5h 30min
Mermelada de fresas
1 godz.
Jalea de manzana
4 Std.
Panecillos de patata
15 Std.
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 godz. 30 min
Helado de frambuesa al aroma de clavo
10 Std.
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1 godz.