Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 raciones
Składniki
Solomillo y salsa de champiñones
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)20 g
-
de champiñones marrones laminados400 g
-
de crème fraîche100 g
-
de nata100 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de solomillo de cerdo600 - 800 g
-
de sal2 pellizcos
Arroz blanco
-
de arroz blanco de grano largo250 g
-
de agua500 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
790 kcal /
3307 kJ
Białko
34.2 g
Tłuszcz
42 g
Węglowodany
69 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Sód
1244.3 mg