Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche con crema de naranja y chocolate
5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta choux
  • 300 g de agua
  • 160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de azúcar
  • 240 g de harina de repostería
  • 6 huevos
Crema de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 10 - 12 tiras de piel de naranja
  • 1000 g de leche
  • 100 g de maicena
  • 4 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
Chocolate fundido
  • 500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
  • 2 - 3 cucharadas azúcar glas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 157.5 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1991 kJ / 476 kcal
Tłuszcz 27.7 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania
Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Postre exprés con frutas naturales

4.5(41)

15min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5u. 15min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2u. 15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15min

Gominolas gusano

5.0(2)

12u.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

4.4(39)

1u. 45min

Tarta de nueces pacanas

4.8(6)

1u. 10min

Flan de coco

4.5(157)

1u. 40min

Pan de higos

4.2(11)

72u. 5min

Helado de queso cremoso

4.4(19)

4u. 45min

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

4.6(82)

10min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.4(40)

13u. 20min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie