Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 179.1 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 95.2 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 31.1 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1 godz.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

2 godz. 45 min

Strawberries and Cream Whip

Strawberries and Cream Whip

Brak ocen

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1 godz. 10 min

Almond Cashew Paste

Almond Cashew Paste

15 min

Spicy Honey

Spicy Honey

10 min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1 godz. 40 min

Blueberry jam

Blueberry jam

35 min

Dalgona Coffee Classic (Korean coffee)

Dalgona Coffee Classic (Korean coffee)

10 min

Vanilla Syrup

Vanilla Syrup

40 min

Hot Chocolate

Hot Chocolate

10 min

Sesame Biscuits

Sesame Biscuits

1 godz. 15 min