Przejdź do głównej treści Szukaj

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vanilla Ganache (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g each)
    2
  • ice cold water to soak
  • white chocolate cut into pieces
    3 oz
  • organic heavy whipping cream
    14 oz
  • vanilla bean pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    1 ½ oz
  • organic heavy whipping cream room temperature
    1 oz
Pecan Praline
  • pecans divided
    11 oz
  • water
    1 oz
  • sugar
    4 oz
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • confectioners sugar
    ½ oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 179.1 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal
Tłuszcz 95.2 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 31.1 g
Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1 godz. 35 min

New York Cheesecake

4.8(127)

9 godz. 30 min

Pineapple Cheese Braid

4.7(6)

3 godz. 30 min

Floating Islands

4.5(13)

40 min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

4.2(9)

8 godz. 5 min

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12 godz.

Frozen Custard

4.9(19)

10 godz. 25 min

Berry Dream

4.5(83)

10 min

Soft Date Cake with Walnuts

4.9(32)

1 godz. 10 min

Aloha Carrot Cake

4.7(128)

1 godz. 20 min

Caramel Éclairs

4.1(10)

2 godz. 25 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8(13)

9 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie