
Urządzenia i Akcesoria
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
24 pieces
Składniki
Zucchini Cupcakes
-
zucchini cut into rounds (1 in.)8 oz
-
large eggs3
-
sugar8 oz
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower3 ½ oz
-
orange juice3 ½ oz
-
all-purpose flour12 oz
-
ground cinnamon2 tsp
-
baking powder2 tsp
-
baking soda1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground cloves¼ tsp
Cream Cheese Frosting
-
confectioners sugar12 oz
-
cream cheese diced8 oz
-
unsalted butter diced4 oz
-
vanilla extract1 tsp
-
zucchini slices, dehydrated, to garnish
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
260 kcal /
1088 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
225 mg