Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porcí

Składniki

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opcjonalnie)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 76.9 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 3171.4 kJ / 758 kcal

Tłuszcz 49.6 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 24.6 g

Węglowodany 73.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Banana bread s batáty

2 godz.

Fazolové brownies

40 min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 godz. 25 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 godz. 10 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min

Ovesná mouka

5 min

Kešu krém

50 min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25 min

Mangové lassi

10 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min