Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

10 Portionen

Składniki

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Rosmarinnadeln frisch
5 g
Thymianblättchen, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter, getrocknet
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (opcjonalnie) kleine oder 10 große, halbiert
20
Bacon zum Wickeln (siehe Tipp)
20 Scheiben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1423 mg

Białko 110 g

Kalorie 4306 kJ / 1029 kcal

Tłuszcz 59 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Przepisów
Austria

An unserem Tisch ist immer Platz!  38 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Mini-Garnelen-Omelettes

Mini-Garnelen-Omelettes

35 мин.

Grillhähnchen

Grillhähnchen

1ч. 25 мин.

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

3ч.

Leichte Sommerwraps

Leichte Sommerwraps

30 мин.

Mango-Wodka-Slush

Mango-Wodka-Slush

5 мин.

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

1ч. 20 мин.

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber

1ч.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 мин.

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

1ч. 30 мин.

Pudding

Pudding

15 мин.

Der Milchreis

Der Milchreis

45 мин.

Chocolate-Chip-Pancakes

Chocolate-Chip-Pancakes

25 мин.