Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 794.8 mg

Białko 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tłuszcz 58.4 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zart & Saftig 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Chopped Cheeseburger

30 min

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35 min

Die Brühe

3 godz.

Gulasch

2 godz. 20 min

Kalbsragout im Brotlaib

6 godz. 30 min

Allrounder-Brot

45 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 godz. 40 min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 godz. 15 min

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1 godz.

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30 min