Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 794.8 mg

Białko 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tłuszcz 58.4 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zart & Saftig 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Geschmorte Ochsenbäckchen

2h 45min

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2h 20min

Griechische Kohlrouladen

1h 20min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6h 30min

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

12h 30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Confierte Entenkeulen

3h 30min

Spätzlesuppe

3h 45min

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2h 10min

Smashed Frikadellen

25min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2h

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h