Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 794.8 mg

Białko 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tłuszcz 58.4 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zart & Saftig 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier

15 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce

1 Std.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 Min

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 Std. 40 Min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 Std. 45 Min

İçli Köfte

2 Std.

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 Std.