Frango frito coreano

4.9 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2118.4 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lasanha com massa fresca de espinafres

3h

Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos

30min

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3h 30min

Manteiga sem sal

15min

Creme de camarão

45min

Queijo fresco (modo fermentação)

15h 20min

Tapa do mar

5min

Bloody Mary

5min

Pasta de alho

10min

Sushi temaki

1h 40min

Smoothie de soja e morango com chia e coco

10min

Bolo de caneca extra preto

20min