Frango frito coreano

4.8 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2118.4 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lasanha com massa fresca de espinafres

3h

Salada de couve grega

5min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Cozido à portuguesa

1h 45min

Espetadas de carne com arroz cremoso

1h 45min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1h 40min

Goulash em molho picante de cerveja

3h 10min

Doce de morangos e chocolate

20min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Coxas de frango teriyaki

2h