Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanilla cream
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g milk
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
- 80 g white sugar
- 50 g cornflour
- 1 pinch sea salt
Pastry
- 50 g white sugar
- 150 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
Assembly
- 400 g strawberries, hulled
- 2 kiwifruit, peeled
- 1 peach, ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- fresh blueberries, to decorate
- cream, to serve (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Białko
- 6.1 g
- Węglowodany
- 41.4 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 62 mg
Alternatywne przepisy
Mixed vegetable mash (purée)
40min
Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)
26h 15min
Baba ghanoush
1 Std.
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM6)
Brak ocen
DIY fruit dippers
35min
Baba ghanoush
1 Std.
Cauliflower gratin
1 Std.
Traditional Gugelhupf
2h 55min
Kashta cream
10 Min
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Polenta
25 Min
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.