Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Aubergines farcies à la viande
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
d'eau750 g
-
belles aubergines coupées en deux2
-
d'oignons coupés en quatre150 g
-
gousses d'ail2
-
de persil frais20 feuilles
-
de menthe fraîche20 feuilles
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de carotte en morceaux60 g
-
de poivrons en lamelles150 g
-
tomates en petits cubes3
-
de concentré de tomate2 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de paprika1 c. à café
-
de quatre-épices1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de raisins secs50 g
-
viande de bœuf hachée350 g
-
de pignons de pin350 g
La sauce
-
de yaourt à la grecque2 c. à soupe bombées
-
de tahini1 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de pistaches, hachées pour servir40 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
396 kcal /
1651 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
23 g
