Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
4 porções
Składniki
Creme de cogumelos
-
cogumelo "porcini" seco10 g
-
água fervente150 g
-
filé mignon em uma peça inteira700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão¾ c. chá de
-
azeite10 g
-
cogumelo Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga com ou sem sal50 g
-
cebola80 g
-
tomilho fresco somente as folhas3 - 4 ramos de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada 1 rolo250 g
-
ovo batido1
Cenouras, purê e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (3 cm aprox.)600 g
-
batata cortada em pedaços aprox. 2 cm1000 g
-
leite350 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
manteiga com ou sem sal25 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porção
Sód
2266.9 mg
Białko
54.3 g
Kalorie
4630.3 kJ /
1106.7 kcal
Tłuszcz
54.3 g
Błonnik
16.2 g
Tłuszcz nasycony
27.5 g
Węglowodany
102.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cake pops de chocolate
Brak ocen
Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa
1 godz.
Caipirinha três limões
5 min
Salada de lentilha com romã
2 godz. 30 min
Sorvete de milho verde
8 godz. 50 min
Sorvete de mandioca e coco
8 godz. 50 min
Suco cítrico com capim-santo
Brak ocen
Creme de pupunha e queijo brie
45 min
Casquinha de siri
40 min
Bolinhos de peixe estilo tailandês
Brak ocen
Zabaione
15 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min