
Urządzenia i Akcesoria
海南雞飯和蒸蛋
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 人份
Składniki
前置準備
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去骨雞腿排 ,約 450 克2 個
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒15 克
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泰國香米250 克
蔥醬
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薑5 克
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油25 克
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青蔥 ,切蔥花50 克
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鹽½ 茶匙
海南雞飯
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紅蔥頭45 克
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薑10 克
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青蔥 ,切蔥花30 克
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蒜頭15 克
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油15 克
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鹽¼ 茶匙
蒸蛋
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蛋2 顆
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水 ,或高湯200 克
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鹽½ 茶匙
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醬油½ 茶匙
蒸煮
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水1300 克
辣椒醬
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新鮮紅辣椒 ,去籽,切小段30 克
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印尼甜醬油
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
500.8 kcal /
2095.2 kJ
Białko
22.5 g
Tłuszcz
20.6 g
Węglowodany
56.4 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Sód
1301.6 mg