
Urządzenia i Akcesoria
Sernik panda
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 porcji
Składniki
Ciasto kakaowe
-
mąki pszennej260 g
-
cukru100 g
-
czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego30 g
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki170 g
-
żółtka4
Masa serowa
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki100 g
-
twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki500 g
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki500 g
-
białka4
-
śmietany, min. 30% tłuszczu120 g
-
cukru150 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
budyniu śmietankowego, w proszku bez cukru40 g
-
mąka pszenna do oprószenia
-
woda do pieczenia
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
429.1 kcal /
1795.1 kJ
Białko
9.1 g
Tłuszcz
29.8 g
Węglowodany
32.5 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
17.3 g
Sód
272.8 mg