Sernik panda
TM6 TM5

Sernik panda

4.9 (109 ocen)

Składniki

Ciasto kakaowe

  • 260 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
    lub 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 170 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka

Masa serowa

  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 4 białka
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 40 g budyniu śmietankowego, w proszku, bez cukru
  • mąka pszenna, do oprószenia
  • woda, do pieczenia

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1795.1 kJ / 429.1 kcal
Białko
9.1 g
Węglowodany
32.5 g
Tłuszcz
29.8 g
Tłuszcz nasycony
17.3 g
Błonnik
0.4 g
Sód
272.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy