Przejdź do głównej treści Szukaj
Sacher Torte

Sacher Torte
4.2 43 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 170 g farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di farina di mandorle
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g zucchero
  • 160 g di tuorli a temperatura ambiente
  • 180 g di albumi a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
Farcitura
  • 300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
  • 300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 50 g di miele
    50 g di sciroppo di glucosio

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.2 g
Kalorie 2314 kJ / 553 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy
Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(17)

1 godz. 15 min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

3.3(35)

45 min

Budino al caramello

2.5(35)

3 godz. 20 min

Biscotti girelle

3.9(73)

2 godz. 45 min

Budino al cioccolato bianco e caramello

3.9(7)

24 godz. 30 min

Lievito madre

3.9(61)

72 godz. 15 min

Biscottini di vetro

4.3(44)

45 min

Frollini classici al burro

4.3(20)

50 min

Salsa al caramello

4.3(33)

35 min

Pan brioche allo yogurt

4.1(103)

5 godz. 15 min

Pane per hamburger

4.3(100)

3 godz. 20 min

Mantovanine

4.3(110)

2 godz. 45 min