Sacher Torte

Sacher Torte

4.3 39 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Impasto

80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
170 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle
30 g di cacao amaro in polvere
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g zucchero
160 g di tuorli a temperatura ambiente
180 g di albumi a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Farcitura

300 - 350 g di confettura di albicocche biologica

Copertura

300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di miele

50 g di sciroppo di glucosio

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.2 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 min

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30 min

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 min

Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

9 godz. 25 min

Meringata alle fragole

Meringata alle fragole

2 godz.

Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 godz.

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 godz. 45 min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 godz. 15 min

Torta Sacher

Torta Sacher

3 godz. 30 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz.

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min