Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.5 11 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
64 unidades

Składniki

Fermento
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de harina de fuerza
    50 g
  • de leche
    50 g
Masa
  • tiras de piel de limón (1 limón)
    6 - 8
  • de azúcar
    40 g
  • de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
    450 g
  • huevo
    1
  • de leche
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    200 g
  • de azúcar
    250 g
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
Montaje
  • harina de fuerza para espolvorear

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 73 kcal / 305 kJ
Białko 1.12 g
Tłuszcz 2.97 g
Węglowodany 10.45 g
Błonnik 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...