Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.3 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

64 unidades

Składniki

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.12 g

Kalorie 305 kJ / 73 kcal

Tłuszcz 2.97 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 10.45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas económicas - Vol. I 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de uvas

13h

Tartaletas de queso soufflé

35min

Stollen de chocolate

2h

Trufas de coco

1h 40min

Pie de chocolate y merengue

10h

Praliné de almendras

1h 10min

Pasta de almendra

5min

Salsa de toffee al café

10min

Tarta de cerezas

2h

Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos

13h

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1h 30min

Amaretti

1h 20min