Urządzenia i Akcesoria
Stollen de chocolate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
16 rebanadas
Składniki
Pasta de almendra
-
50 g de azúcar glas
-
60 g de almendra molida
-
10 g de clara de huevo
Stollen
-
200 g de pasas sin semillas
-
40 g de ron
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
30 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de cardamomo molido
-
40 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche entera a temperatura ambiente
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
50 g de naranja confitada en trozos
-
70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
-
80 g de mantequilla fundida
-
50 g de azúcar glas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Sód
28.7 mg
Białko
8 g
Kalorie
1618 kJ /
386 kcal
Tłuszcz
22.1 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
41.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Navidad
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Árbol de choux (Croquembouche)
2 godz.
Pan de leche
2 godz. 20 min
Pizza margarita
1 godz. 45 min
Trenzas de avellana
1 godz. 45 min
Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas
3 godz.
Cremadillos
3 godz. 50 min
Galletas de manteca y coco
1 godz. 10 min
Financieros de albaricoque
30 min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1 godz.
Girasol de brioche con jamón y queso
2 godz.
Pan nevado para el desayuno
2 godz. 30 min
Cake especiado de Navidad
3 godz. 50 min