Hot Cross Buns

4.5 103 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

16 pieces

Składniki

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 140.8 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 46.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Easter 28 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Sticky Toffee Puddings

1h

Red Onion Gravy

25min

Plum and Apple Jam

40min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Pie Pastry

13h 50min

Sticky Toffee Puddings

1h

Farmhouse Fruit Cake

1h 20min

Rich Shortcrust Pastry

25min

Custard

15min

Iced Ring Biscuits

1h 10min

Sticky Toffee Sponge Cake

1h 30min