Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

4.7 353 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 Portionen

Składniki

Mohn-Staubzucker

Mohnsamen
70 g
Zucker
50 g

Knödelteig und Erdbeerspiegel

Butter weich, in Stücken
40 g
Ei
1
Weichweizengrieß
70 g
Weizenmehl, griffig
90 g
Magertopfen
250 g
Zitrone Schale abgerieben
½
Salz
1 Prise
Zucker
30 g
frische Erdbeeren
250 g

Fertigstellung

Butter weich, zum Einfetten
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
frische Erdbeeren entkelcht
12

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 277 kcal / 1161 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 35 g

Błonnik 4 g

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